Rolade Sapi
Rolade Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rolade sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Sapi:
  1. Siapkan 200 gr Daging sapi
  2. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, cincang
  3. Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang
  4. Ambil 2 batang Daun bawang, iris
  5. Ambil 3 butir Telur
  6. Gunakan 3 sdm Tp. Terigu
  7. Siapkan 2 sdm Tp. Panir (saya ganti tp. Sagu krn lg gak punya tp. Panir)
  8. Sediakan 1 sdm Kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  10. Gunakan 1 sdm Saos tiram
  11. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Sapi:
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Sisihkan.
  2. Haluskan daging, campurkan dgn bumbu tumisan, tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, terigu, panir dan 1 butir telur. Aduk rata. Atau bisa jg di haluskan semua bareng sama daging. Sisihkan.
  3. Buat telur dadar seperti biasa (saya buat pakai 2 telur + sedikit daun bawang, jdnya 3 telur dadar).
  4. Ambil 1 lembar telur dadar, tambahkan adonan daging di atasnya, ratakan, lalu gulung. Lakukan sampai habis.
  5. Balut telur dgn alumunium foil atau daun pisang (saya gak pake apa2). Kukus -+30 menit.
  6. Jika sudah matang, tunggu agak dingin, potong2 sesuai selera. Bisa lgsg dimakan atau di goreng lg yaa.
  7. Sajikan.
  8. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!