Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Siapkan 250 gr ayam, potong jadi 4,cuci bersih
- Gunakan 250 gr kentang ukuran sedang,kupas, potong jadi 4,cuci bersih
- Siapkan 1 buah tomat,potong jadi 6
- Gunakan 1 batang daun bawang,rajang
- Siapkan 2 iris laos
- Gunakan 1 siung bawang merah,iris tipis
- Gunakan Garam,gula Jawa, kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,lalu masukkan bumbu halus dan laos,tumis sampai bumbu matang.. masukkan ayam, aduk", tambahkan garam,gula, merica dan kaldu bubuk..aduk rata,lalu masukkan air(usahakan sampai ayam terendam) dan kecap manis sesuai selera, masak ayam sampai ayam empuk/setengah matang, gunakan api sedeng aja biar bumbu meresap
- Setelah setengah matang, masukkan kentang..masak sampai Kentang matang.. sesaat sebelum matikan kompor, masukkan daun bawang dan tomat,aduk sebentar,lalu matikan kompor
- Pindah semur yg sudah matang ke dalam wadah, taburi bawang goreng, sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
