Anda sedang mencari inspirasi resep semur pedas jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedas jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedas jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur pedas jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep 'semur jengkol pedas' paling teruji. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur pedas jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Pedas Jengkol menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Pedas Jengkol:
- Siapkan 500 gram jengkol
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt kopi hitam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri matang
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
Semur jengkol pedas manis. foto: Instagram/@chef_pemula. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih.
Cara menyiapkan Semur Pedas Jengkol:
- Siapkan jengkol siap olah, geprek jengkol lakukan sampai selesai
- Rebus lg jengkol dgn menambahkan kopi hitam selama 15 menit, setelah itu angkat cuci bersih dan tiriskan, goreng jengkol sbntr saja
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan secukupnya air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukan jengkolnya masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut jgn lupa tes rasa
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba 👌
Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur pedas jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
