Sedang mencari ide resep semur gurih kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur gurih kentang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur gurih kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur gurih kentang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur gurih kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Gurih Kentang Hati Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Gurih Kentang Hati Sapi:
- Ambil π Bahan Utama :
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1/4 hati sapi
- Ambil π Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 Sdm gula
- Sediakan Cabe rawit kalau mau dengan rasa yang pedas (me : skip)
- Gunakan πBahan Tambahan :
- Ambil 1 sdm fiber creame
- Sediakan Sedikit gula murah
- Siapkan 500 ml air matang
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Kaldu jamur (jika suka)
- Siapkan π Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 3 lembar Daun salam (untuk rebusan hati ayam)
- Sediakan 1 cm jahe geprek (untuk rebusan hati ayam)
Langkah-langkah membuat Semur Gurih Kentang Hati Sapi:
- Potong kecil hati sapi.Cuci bersih.Rebus dengan 3 lembar daun salam dan jahe.Didihkan dulu airnya baru masukkan hati sapi,daun salam,jahe.Rebus selama 15 menit.
- Kupas dan potong2 kentang.Cuci dan tiriskan baru.kemudian di goreng.Sisihkan.
- Rajang daun bawang.Sisihkan.
- Uleg bumbu halus.Panaskan minyak,tumis hingga bauny harum.
- Setelah harum,masukkan gulgar plus kecap.Dan seduhan fiber creame.Aduk rata.
- Setelah merata baru masukkan kentang dan hati sapi.Taburi dengan daun bawang.Ukep selama sekitar 15 menit.Incip Rasa.Matikan kompor.
- Hadirkan dengan penuh cinta.π
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur gurih kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!