Anda sedang mencari ide resep beef burger homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef burger homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef burger homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef burger homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef burger homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Burger Homemade memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Burger Homemade:
- Siapkan Beef Patties
- Siapkan 250 gram daging giling
- Sediakan 3 sdm tepung roti
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan 1 sdt Bawang putih halus
- Ambil Sejumput oregano
- Gunakan Sejumput thyme
- Gunakan Saus Bechamel Cheese
- Ambil 1 sdm butter/margarin
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 200-250 ml susu cair
- Ambil secukupnya Keju cheddar parut
- Gunakan secukupnya Keju mozzarella
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 4 buah roti burger siap pakai
- Ambil secukupnya Mayonnaise
- Ambil secukupnya Saus barbeque
- Sediakan secukupnya Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Beef Burger Homemade:
- Untuk membuat beef patties, tumis sebentar bawang bombay dengan margarine tp jika mau mentah jg tidak apa-apa, saya kurang suka aroma bawang yg terlalu menyengat. Siapkan wadah, masukkan daging giling, tepung roti, telur, bawang bombay dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk menggunakan tangan supaya hasilnya halus. Bagi adonan sama rata, bulatkan dan pipihkan. Lalu panggang di pan dengan butter/margarine
- Untuk saus bechamel, panaskan butter/margarine, masukkan tepung terigu, tambahkan susu aduk rata sampai licin. Banyaknya bs disesuaikan dgn selera kekentalan masing2. Tambahkan keju, bumbui.
- Panaskan pan, bakar roti sebentar oles margarine. Setelah itu tambahkan mayonnaise, susun daging, tambahkan saus barbeque, saus bechamel dan tutup kembali dengan roti. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef burger homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
