269. Semur Jengkol ala RM. Sunda
269. Semur Jengkol ala RM. Sunda

Anda sedang mencari ide resep 269. semur jengkol ala rm. sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 269. semur jengkol ala rm. sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 269. semur jengkol ala rm. sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 269. semur jengkol ala rm. sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 269. semur jengkol ala rm. sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 269. Semur Jengkol ala RM. Sunda memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 269. Semur Jengkol ala RM. Sunda:
  1. Ambil 250 gr jengkol
  2. Siapkan 5 lembar daun salam
  3. Ambil Secukupnya (air untuk merebus)
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Ambil 3 buah cabe merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Siapkan Bahan Lain:
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 sdm gula merah cair
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya penyedap
  15. Sediakan 2 sdm makan kecap
  16. Gunakan 350 santan (kekentalan sedang)
Langkah-langkah menyiapkan 269. Semur Jengkol ala RM. Sunda:
  1. Rebus jengkol hingga empuk, lalu pipihkan jengkol menggunakan ulegkan.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Lalu masukan santan 200 ml terlebih dahulu, tambahkan gula merah cair, garam, penyedap, aduk rata.
  5. Setelah santan mendidih baru masukan jengkol. Biarkan bumbu hingga meresap dan agak menyusut, wajan sambil di tutup.
  6. Setelah hampir matang, masukan 150 ml sisa santan tadi dan kecap. Masak sampai agak surut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 269. semur jengkol ala rm. sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!