Lagi mencari inspirasi resep ampela rempah pedas ala dapur saya😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela rempah pedas ala dapur saya😍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Aneka rempah yang digunakan juga tak jauh berbeda dari rempah yang digunakan pada saat proses perebusan. Teksturnya akan jauh lebih lunak dengan proses pemanggangan dan rempah pun juga lebih meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela rempah pedas ala dapur saya😍, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ampela rempah pedas ala dapur saya😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ampela rempah pedas ala dapur saya😍 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ampela Rempah Pedas Ala Dapur Saya😍 memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ampela Rempah Pedas Ala Dapur Saya😍:
- Ambil 1 kg ampela ayam, cuci bersih, rebus 15 menit
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt gula merah yang sudah disisir (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 150 gr cabai merah dan hijau (boleh apa saja)
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Jika tak ada jeruk nipis atau lemon, anda bisa pakai rempah beraroma kuat seperti bawang putih atau yang memiliki rasa pedas seperti jahe. Rempah-rempah yang bisa Anda gunakan untuk masakan sebagai pengganti garam. Rasa pedas pada cabe ini bisa menggantikan rasa asin pada garam. Coba kombinasikan dengan jintan, ketumbar, dan kunyit jika Anda akan memasak racikan gulai ala India.
Cara membuat Ampela Rempah Pedas Ala Dapur Saya😍:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Cuci ampela yang sudah direbus, potong2x (saya bagi jadi 4 bagian). Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ampela ayam sampai agak kering, angkat sisihkan.
- Panaskan 3 sm makan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang, masukan jahe, lengkuas, salam dan serai. Masukan ampela ayam, beri air. Masak sampai air agak menyusut. Beri bumbu garam, gula merah dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sampai air benar 2x habis (kering), angkat, sajikan😘
Resep sayur lodeh super sedap, pedas dan gurih. dan lengkuas yang banyak karena pertemuan kedua rempah ini menghasilkan rasa yang mantap; masak santan hingga Untuk sayur lodeh yang saya buat kali ini saya beri judul istimewa karena saya tambahkan sedikit potongan daging sapi ke. Bahan dasar dapur wajib selanjutnya adalah cabai. Karena Indonesia terkenal akan rasa kulinernya yang pedas, ada banyak sekali varian dari bumbu Bumbu dasar dapur terakhir adalah cengkeh yang merupakan rempah asli Indonesia yang sangat populer akan khasiatnya memberikan aroma dan rasa. Ternyata rempah-rempah pada jaman dulu tidak sekedar digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan tapi ada kaitannya dengan kabar. Paket Nasi Lumpia Ayam Goreng Ala Kedai Ekstra Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampela Rempah Pedas Ala Dapur Saya😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
