Lagi mencari ide resep es krim susu sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim susu sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Unsurtani.com - Susu sapi merupakan bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap. Pengolahan susu seperti pasteurisasi, hingga pengolahan lebih lanjut seperti es krim bertujuan selain supaya untuk pengawetan produk juga dapat meningkatkan nilai tambah. Salah satu es krim favorit dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim susu sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es krim susu sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim susu sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Krim Susu Sapi menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Krim Susu Sapi:
- Sediakan 1 Liter Susu Sapi
- Sediakan 12 Sdm Gula pasir
- Ambil 4 Sdm tepung Maizena
- Gunakan 2 Sachet Pop Ice Strawbery
- Siapkan 50 gr SP
- Siapkan 2 sashet SKM putih
- Gunakan Pewarna makanan : Merah
Biasanya es krim terbuat dari susu, bisa menggunakan susu sapi maupun susu kambing, selain itu es krim juga bisa terbuat dari santan dan margarin. Mengkonsumsi es krim dapat memberi efek perasaan tenang dan lega. Hal ini dikarenakan es akan merangsang thrombotonin. Baik susu kambing dan susu sapi diyakini sama-sama memiliki banyak manfaat kesehatan.
Langkah-langkah membuat Es Krim Susu Sapi:
- Masukan susu sapi, gula pasir dan tepung maizena ke dalam panci. Masak hingga mengental.
- Setelah mengental tuangkan ke dalam wadah. Lalu letakkan bekukan dalam lemari es
- Setelah dingin & membeku, hancurkan lalu masukan kedalam wadah dan mixer. Tambahkan pewarna makanan dan SP. Mixer.
- Setelah agak mengembang tambahkan pop ice dan SKM, mixer lagi sampai benar benar mengembang.
- Masukkan ke dalam wadah dan bekukan. Es Krim Susu Sapi siap dinikmati 😉
Kebanyakan orang mungkin lebih familiar dengan susu sapi dibandingkan susu kambing. Entah itu dari produk susu formula, keju, yogurt, es krim ataupun lainnya. Susu sapi yang menjadi bahan utama dalam pembuatan es krim digantikan dengan susu kedelai. Proses pembuatannya masih tetap sama hanya Komponen terpenting dari es krim adalah lemak susu dan susu skim. Alergi susu adalah suatu kondisi akibat respons tidak normal dari sistem kekebalan tubuh setelah mengonsumi susu atau produk-produk olahan susu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Krim Susu Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
