Lagi mencari ide resep sapi lada hitam paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam paprika yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam paprika, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam paprika enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam paprika sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam Paprika menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam Paprika:
- Sediakan 300 gram daging (has dalam). Potong kotak
- Ambil 1 bh paprika hijau (potong kotak)
- Siapkan 1 buah paprika merah (potong kotak)
- Gunakan 1 bh bawang bombay (potong kotak)
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu marinasi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
Angkat dan Taruh Dalam Piring Lau Taburkan Kacang Mente. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Diah Didi. Pertama, iris daging sapinya terlebih dahulu secara tipis saja. Lalu baluri daging dengan tepung Lalu masukan paprika merah dan hijau, serta bawang bombay-nya.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam Paprika:
- Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata. Diamkan min. 3 jam (aku semalaman)
- Tumis bawang outih dan bawamg bombau sampai harum dan layu. Masukkan daging dan bumbu marinasinya. Aduk rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk.Masak hingga daging matang. Koreksi rasa
- Masukkan paprika. Masak hingga paprika sedikit layu.
- Sajikan
Setelah itu, masukan lada hitam bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Pakai saus lada hitam dari Pronas enggak cuma membuat kamu bebas repot, hasilnya juga enak. Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam paprika yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
