Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Gunakan 1 kg jengkol tua direbus beri daun salam dan sereh garam secukup
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 sdt merica butiran
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 5 butir kemiri goreng
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Jengkol tua direbus dengan sedikit garam daun salam dan sereh, supaya tidak bau rendam semalam tiriskan pukul pukul sisihkan. Haluskan bumbu bumbu. Iris tipis tipis tomat.
- Kemudian goreng Jengkol sebentar saja, angkat tiriskan. Sisihkan jengkol yang sudah digoreng sebentar.
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan tomat iris, aduk aduk masukkan Jengkol tambahkan air dan kecap manis secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat saja sudah cukup Endolita bikin boros nasi 😍
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
