Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan:
- Siapkan 500 gram ati sapi
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 200 gram buncis
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan bumbu yg dihaluskan
Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati sapi tanpa santan:
- Preparasi adalah koentji. tiap kali masak "ribet" begini semua udah disiapkan jauh hari. ati sapi sudah direbus, kentang sudah digoreng, buncis sudah dipotong,
- Tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan satu persatu bahan bahan. aduk rata
- Masukkan gula garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa. tambahkan sedikit kecap manis. aduk rata. selesai ✅
Masukkan hati sapi ke dalam wajan. Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba. Simak resep dan cara membuat selengkapnya! Setelah bumbu harum, masukkan hati sapi dan jantung ayam diaduk hingga merata. Masukkan santan dan gula merah serta bumbui dengan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
