Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi #week26 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi #week26 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi #week26, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi #week26 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi #week26 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi #week26 memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi #week26:
- Gunakan 200 gr daging sapi, (rebus metode 7.30.7)
- Gunakan 5 lbr kubis, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1/2 bks santan kara 65 ml
- Sediakan 800 ml air kaldu bekas rebusan daging
- Ambil 2 bh tomat, potong dadu
- Sediakan 2 btg serai, geprak
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprak
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 10 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri(sy tdk pakai, krn sdh ada santan)
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan sejumput kunyit bubuk
Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi #week26:
- Siapkan bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam sampai harum matang, masukkan gula, kaldu bubuk, ladaku, garam
- Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan daging
- Masak sampai.bumbu meresap matang, tambahkan cabai utuh, tomat,daun bawang, kubis dan santan, cek rasa
- Angkat, sajikan
Tuang tongseng sapi ke dalam mangkuk tersebut selagi panas; Taburi dengan bawang goreng dan siap sajikan sebagai lauk pendamping nasi panas; Resep tongseng daging sapi tanpa santan tadi sangat mudah. Nggak perlu susah-susah memeras santan kelapa atau beli santan instan, tinggal gunakan air. Rasanya pun tak kalah gurih, kok. Tongseng itu.biasa daging Kambing, di jual di warung-warung sate Kambing. Selain menjual Sate, biasa tersedia juga Gule dan Tongseng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi #week26 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
