Semur Jengkol + Kentang
Semur Jengkol + Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol + kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol + kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol + kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol + kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol + Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol + Kentang:
  1. Siapkan 500 gr Jengkol
  2. Sediakan 300 gr kentang (berat sebelum di kupas)
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Sediakan 4 lbr daun salam
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  7. Siapkan 1 sdm gula merah
  8. Ambil Bumbu Halus;
  9. Ambil 10 buah Cabe merah keriting
  10. Gunakan 10 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol + Kentang:
  1. Siapkan bahan
  2. Didihkan air, Masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang angkat dan tiriskan
  3. Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet bumbu menyerap
  4. Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng
  5. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan air
  6. Masukkan kentang dan jengkol aduk rata dan diamkan sampai air mendidih
  7. Masukkan gula merah dan kecap aduk rata tutup diamkan sampai air menyusut
  8. Setelah menyusut dan kentang matang koreksi rasa, matikan api dan sajikanšŸ¤¤ sedaaaaapppp

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!