Sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan. Irisan tipis lidah sapi yang empuk dan lembut dimasak bersama aneka sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, dalam bumbu yang bercitarasa manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik lidah sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Gunakan 600 gr lidah sapi
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 4 siung bawang putih, cacah
- Gunakan 2 batang cengkeh
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap raja rasa
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 850 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 2 sdm mentega/margarin
- Gunakan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Resep Bistik Lidah Sapi Belanda Caramembuat. Bistik Ayam Cara Mudah Membuat Bistik Ayam Yang Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. Cara Mudah Bersihkan Lidah Sapi Dan Menyajikannya Menjadi Hidangan Istimewa. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata. Sajian istimewa bistik lidah sapi bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Suara.com - Bukan cuma daging, bagian lidah sapi juga bisa diolah menjadi makanan yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
