Sedang mencari ide resep sayur lodeh iga sapi tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh iga sapi tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pencinta sayur lodeh pastinya tidak boleh ketinggalan dengan resep yang satu ini. Ada satu twist seru yang kita tambahkan kali ini, yaitu daging iga sapi! Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh iga sapi tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh iga sapi tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Gunakan 700 gr iga sapi mix tetelan
- Sediakan 1 wortel
- Sediakan 1 labu Siam uk.sedang
- Gunakan 5 kacang panjang
- Siapkan 1 tahu kuning
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Ambil 1/2 Sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 850 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
Ada satu twist seru berupa iga sapi! Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih Misalnya sayuran labunya diganti rebung dan tambahkan tahu, tetelan daging sapi atau tulang ayam agar lodeh semakin mantap dan nikmat. resep sayur nangka tetelan lezat. tetelan daging sapi ditambah Daun melinjo dan di olah dengan bumbu dan rempah rempah . Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh iga sapi tetelan:
- Rebus hingga empuk atau bisa juga pke presto lebih cepat sekitar 15 menit.
- Potong dadu tahu lalu goreng sedikit kecoklatan
- Potong korek api kacang panjang,potong dadu labu Siam,dan potong serong wortel. Kemudian cuci hingga bersih diair mengalir
- Blender bumbu. Kemudian tumis hingga harum.lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan iga yang sudh di presto lalu tambahkan air. Masukan juga wortel dan labusiam terlebih dahulu. Lalu beri gula garam dan penyedap aduk-aduk.Biarkan hingga mendiidh
- Masukan santan kara. Aduk kembali hingga santan tak pecah.
- Icip rasanya jika dirasa kurang gurih bisa ditambah penyedap lagi atau jika kemanisan bisa ditmbh garam atau royco
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Resep gulai nangka daging sapi yang enak dan nikmat /Indonesian food Resep Asem - Asem Iga Sapi Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan bertemankan sepiring nasi hangat, ditambah dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal cabai rawit yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh iga sapi tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
