Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)
Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok)

Sedang mencari ide resep bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bolu gulung panggang merupakan makanan yang enak, lezat dan bergizi. Bolu gulung ekonomis ukuran sendok dan selai kacang. Lapis surabaya ekonomis lembut banget pakai otang - resep spikoe.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok):
  1. Siapkan 3 butir telur utuh
  2. Gunakan 2 kuning telur
  3. Sediakan 5 sdm gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
  5. Siapkan 4 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
  6. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  7. Siapkan 1/4 sdt soda kue
  8. Sediakan 1 sachet atau 27 gram susu bubuk (Dancow)
  9. Siapkan 60 gram mentega (¼ Bungkus lebih sedikit Blueband)
  10. Gunakan Secukupnya selai mangga homemade (lihat resep)

Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Selai Mangga (Otang + Takaran sendok):
  1. Lelehkan mentega, sisihkan kemudian panaskan oven tangkring dengan api sedang besar
  2. Mix telur, gula, dan pengemulsi dengan kecepatan tinggi hingga kaku mengembang. Setelah itu masukan tepung pro sedang, maizena, susu bubuk, dan soda kue. Mix lagi dengan speed 2 sampai tercampur rata
  3. Setelah rata campur adonan dengan lelehan mentega, boleh di mixer dengan speed 1 atau aduk balik dengan spatula. Aduk sampai tercampur rata ya. Setelah mentega di rasa sudah rata siapkan loyang. Lumuri loyang dengan minyak & taburan tepung
  4. Tuang adonan ke loyang, lalu hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan dapat keluar. Baru setelah itu adonan siap di oven. Panggang dengan api sedang-besar di stage 3 atau paling atas selama 20 menit, putar-putar loyang agar bolu mengembang & matang merata. Setelah 20 menit, pindahkan loyang ke stage 1 atau paling bawah dan panggang selama 5 menit
  5. Tusuk bolu dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi tak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Angkat dan keluarkan bolu dari loyang dengan di alasi baking paper, kemudian oles bolu dengan selai mangga homemade/filling kesukaan dengan menggunakan spatula/sudip - (lihat resep)
  6. Setelah teroles rata, gulung bolu dengan baking paper nya. Hati-hati saat menggulungnya ya, jangan kyk bolu ku, pas di gulung patah" 😂. Setelah di gulung, biarkan mendingin dengan posisi tergulung dengan baking papernya
  7. Setelah mendingin di suhu ruang, masukan bolu ke dalam kulkas. Bisa juga langsung di potong & di nikmati ya, tapi di nikmati dingin bakal lebih endull 🤤

Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu gulung lembut, maka mari kita simak resepnya. Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. Assalamualikum Jumpa Lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolu Gulung Selai Nanas Super. Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan kue yang cukup fleksibel untuk digulung. Permukaan kue juga harus cukup kering untuk mencegah menempel di permukaan serbet atau kertas yang kita gunakan untuk menggulung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung selai mangga (otang + takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!