Lagi mencari ide resep semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Gunakan 250 gr Jengkol
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1 ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan 1 batang Sere
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 30 ml Santan Instan
- Ambil 3-4 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau):
- Cuci Jengkol, belah 2 lalu goreng sampai stengah kering, angkat tiriskan sebentar lalu masukan ke dalam air es, rendam selama 15 mnt, geprek jengkol perlahan dibagian tengahnya (sisihkan)
- Tumis bumbu halus masukan lengkuas, sere dan daun salam tumis sampai wangi, masukan santan dan tambahkan 100 ml air aduk rata
- Masukan jengkol dan sisa bumbu lainnya, tunggu sampai mendidih dan air berkurang (set), angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol (praktis tanpa rebus, anti bau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
