Lagi mencari inspirasi resep sapi lada bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada bombay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada bombay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada bombay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Bombay memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Siapkan 250 gr Daging Sapi >> Iris tipis
- Sediakan 1/3 gelas Air
- Siapkan Minyak dan sedikit margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Iris
- Siapkan 3 buah Bawang putih >> cincang
- Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran kecil-sedang
- Ambil 3 buah Cabai keriting/merah/hijau (sesuai stok)
- Ambil 3 buah Cabai rawit orange/hijau (sesuai stok)
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Garam
Cara membuat Sapi Lada Bombay:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan cabai dan Tomat, aduk sebentar kemudian masukkan irisan daging.
- Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan lada. Lanjut menumis hingga daging sapi berubah warna.
- Setelah daging terlihat cukup matang baru masukkan 1/3 gelas air. Aduk rata dan diamkan hingga kuah mendidih.
- Matikan kompor dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
