Lagi mencari ide resep semur daging kentang ala neng tin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang ala neng tin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang ala neng tin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang ala neng tin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging kentang ala neng tin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang ala Neng Tin menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Kentang ala Neng Tin:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil 3 buah kentang dikupas
- Siapkan 1 buah bawang bombay diriis
- Gunakan 2 siung bawang putih diuleg kasar
- Siapkan 1 blok gula merah (saya 30 gram gula aren disisir halus)
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air matang untuk merebus daging
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
Cara membuat Semur Daging Kentang ala Neng Tin:
- Iris bawang bombay, potong kotak kentang. Daging dipotong kotak lalu direbus. Sisihkan air kaldunya
- Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan bawang putih.
- Masukkan daging, daun salam dan sereh tambahkan air kaldu, dan dagingnya
- Tambahkan kentang, masak hingga matang dan air agak asat. Masukkan gula merah sisir, kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang ala neng tin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
