Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya. Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih. Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 buah daun bawang, potong2
- Siapkan 3 lembar kol, potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu instan
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
