Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Ambil 1/4 jengkol
- Sediakan Air
- Sediakan 1 bungkus kecap kemasan 2 rb
- Siapkan Bahan rebusan
- Gunakan Garam
- Ambil Daun salam sebanyak-banyaknya
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Merica bubuk
Cara membuat Semur Jengkol:
- Rendam jengkol (lebih lama lebih bagus) kalau saya 2 hari. Agar mengurangi baunya
- Rebus jengkol selama 1 jam dengan daun salam (agar mengurangi baunya) Beri garam agar cepat empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan kecap. Lalu masukan air
- Masukan jengkol beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
