Lagi mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalaamu'alaikum. hai semua. pengen jajan tapi keadaan pandemic lagi begini.yukk bikin sendiri. hasilnya lebih enak dan yang pastinya lebih banyak. Farah Quinn - Yuk, bikin "Pempek Dos Tanpa Ikan". Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos (tanpa ikan) takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
- Ambil 2 kepala ikan, bisa ikan apa aja
- Sediakan 10 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris2
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada/merica
- Gunakan 1 sdm miny.goreng
- Gunakan secukupnya Air
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos.
Cara membuat PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK:
-
- Rebus kepala ikan bersama 5 gelas air dan bawang putih yang sudah dihancurkan. Setelah mendidih sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, lada dan garam. Aduk rata.
- Perlahan tambahkan air kaldu ikan dan aduk sampai benar-benar merata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk hingga Kalis. Bentuk menjadi bulatan-bulatan dan sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, tetesi minyak makan untuk merebus pempek. Setelah mendidih, masukan bulatan-bulatan pempek tadi dan rebus hingga mengapung. Pempek yang telah mengapung dengan sendiri menandakan sudah cukup matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan goreng pempek sampai matang. Pempek siap disantap.
Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan. Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya. Pempek tanpa ikan alias pempek dos. Perdana nyoba kapal selam nih, alhamdulillah berhasil tanpa bochor bochor. Pempek tuh favorit keluarga tapi setelah berulang kali uji coba akhirnya berhasil juga buat pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan PEMPEK DOS (TANPA IKAN) TAKARAN SENDOK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!