Lagi mencari ide resep 311. beef slice sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 311. beef slice sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 311. beef slice sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 311. beef slice sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 311. beef slice sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 311. Beef Slice Sambal Matah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 311. Beef Slice Sambal Matah:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris2 (sy pake has luar)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (skip)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sambal Matah :
- Sediakan 8 btr Bawang merah, iris (sy 5 btr)
- Gunakan 20 bh Cabe rawit merah, iris/ selera
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 4 lb daun jeruk, iris halus
- Sediakan Sedikit Garam, gula
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang (sy 3 siung)
- Ambil 1 bh serai, bagian dlm putihnya, iris halus
- Sediakan 1 ptg terasi kecil (sy 1/2 sdt terasi matang)
Langkah-langkah membuat 311. Beef Slice Sambal Matah:
- Campur jadi satu daging dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam di kulkas spy bumbu meresap (sy semalaman)
- Tumis daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, daging empuk dan air menyusut, sisihkan
- Campur cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, air jeruk nipis beri gula, sejumput garam, bejek2 biar sedikit lembut
- Tumis bawang putih, serai dan terasi hingga wangi dgn 2 sdm minyak, tuang ke campuran cabe bawang aduk rata
- Campur tumisan daging dengan sambal matahnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 311. Beef Slice Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
