Lagi mencari ide resep lemper bakar ala dapur dini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper bakar ala dapur dini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar ala dapur dini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper bakar ala dapur dini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya. Lemper merupakan kue tradisional yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau Daging Ayam. Lemper biasa dijadikan menu cemilan sehari-hari, bahkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper bakar ala dapur dini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper bakar ala dapur dini menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper bakar ala dapur dini:
- Siapkan bahan nasi ketan:
- Gunakan 1 cup beras ketan
- Ambil 120 ml santan cair
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan 1 papan daun pisang
- Ambil secukupnya tusuk gigi
- Sediakan bahan isian dan bumbu
- Sediakan 200 gr ayam filet goreng lalu di suwir²
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 80 ml santan cair
- Siapkan lengkuas
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu halus ;
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya kaldu ayam,gula,garam
- Siapkan minyak untuk menumis
Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran. Yuk simak resep dan cara membuat lemper ayam tersebut di sini. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Cara Membuat Kulit Kebab ala Turki yang Sangat Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper bakar ala dapur dini:
- Cuci bersih beras ketan.rendam dgn air selama 2 jam.lalu tiriskan
- Siapkan panci rescooker masukan beras ketan,santan, garam air dan daun salam.lalu pencet cook untuk memasak,biarkan matang
- Tumis bumbu halus.masukan lengkuas geprek,sereh geprek,dan daun salam sudah harum masukan suwiran ayam dan santan,beri masako gula dan sedikut garam.kiranya sudah sedikit kering matikan kompor.dan dinginkn dgn angin
- Siapkan daun pisang sobek rata2 satu jengkal tangan/satu kilan tangan.
- Ambil nasi ketan tekan2 masukan isian kemudian di tutup dengan nasiketan di kepal² bulat atau lonjong.
- Taryd di daun pisang lalu di gulung dan di di beri tusuk gigi.sedah di gulung semuanya kemudian
- Siapkan wajan yg gak kepake buat memanggang
- Taroh diatasnya di bulak balik kalo sudah bawahnya sudah berubah hitam daunnya lakukan sampe habis
- Kiranya siap angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba
Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Dapurku adalah dapurmu, dimana kita bisa berbagi dan menikmati kebersamaan dalam kesederhanaan. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon. Cara gampang membuat lemper bakar isi ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper bakar ala dapur dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
