Anda sedang mencari ide resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gepuk sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Ambil 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Gunakan 2 SDM Bawang merah goreng
- Sediakan 1 ikat Daun kemangi
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Sediakan 1/2 biji Terasi instan
- Ambil 1 SDM Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu instan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gepuk sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
