Anda sedang mencari inspirasi resep batagor rumahan ala dapur saya😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor rumahan ala dapur saya😘 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor rumahan ala dapur saya😘, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor rumahan ala dapur saya😘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor rumahan ala dapur saya😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘 menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘:
- Sediakan 1 bungkus kulit pangsit, siap pakai
- Ambil 4 buah tahu, bagi 8 bagian
- Ambil 3 buah kentang, bagi 4, kukus
- Sediakan Isian:
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan 50 gr udang
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang, goreng sampai matang
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam instant
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 air (kurang lebih, sesuaikan kebutuhan)
- Ambil 200 ml minyak untuk menggoreng (sesuaikan kebutuhan)
- Ambil Bumbu Kacang:
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 keping gula merah (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 buah jeruk limau
Cara membuat Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘:
- Haluskan ayam, udang, telur, bawang putih yang sudah digoreng, garam, kaldu instant, dan saus tiram. (pakai chopper/blender).
- Tuang adonan ke dalam mangkuk, beri terigu, tepung tapioka, dan minyak wijen. Beri air sedikit-sedikit sampai tercampur (adonan agak kental). Beri irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.
- Panaskan minyak, beri tahu dengan adonan, goreng sampai matang, sisihkan. Kentang yang sudah dikukus, beri adonan, goreng sampai matang, sisihkan. Isi kulit pangsit dengan adonan, goreng sampai matang, sisihkan
- Untuk saus kacang: goreng kacang tanah sampai matang, sisihkan. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang yang sudah digoreng, panaskan minyak, masak lagi kacang yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula merah, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- Siapkan piring saji, isi dengan pangsit goreng, tahu dan kentang, beri saus kacang. Untuk toping bisa diberi kecap dan sambal botol, dan tambahkan jeruk limau. Enjoy😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Rumahan Ala Dapur Saya😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
