Lagi mencari ide resep 🍛semur ayam kentang🍛 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍛semur ayam kentang🍛 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍛semur ayam kentang🍛, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🍛semur ayam kentang🍛 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍛semur ayam kentang🍛 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🍛Semur Ayam kentang🍛 menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍛Semur Ayam kentang🍛:
- Ambil 1/2 ayam
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang & kecil
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 keping kecil kayu manis
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Ambil 1/4 biji Pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica / bisa pake merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
Resep ini sudah ada dari jaman dahulu diwariskan turun temurun Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon.
Langkah-langkah menyiapkan 🍛Semur Ayam kentang🍛:
- Langkah pertama siapkan bahan2 dahulu yaa…
- Kemudian kupas kentang, bersih kan ayam lalu potong2 sesuai selera, kupas bumbu halus nya kemudian cuci bersih yaa…
- Kemudian blender bumbu halus.. Sampai bner2 halus seperti ini yaa…
- Lalu tumis bumbu..masukkan cabe merah tunggu sampai harum…lalu masukkan bumbu halus nya tadi…
- Kemudian tambahkan air kira2 500 ml air.. Jika dirasa kurang lebih bisa ditambah ya masukkan gula merah nya… Lalu masukkan kentang nya..lalu tutup pake tutup panci agar kentang nya lunak + lembut ya…
- Kemudian jika kentang nya sudah lunak.. Tambah kan garam, penyedap rasa kemudian koreksi rasa nya.. Tambahkan kecap (saya pake tambahan kecap manis) yaa.. Koreksi rasa kembali jika sudah pas masukkan Ayam nya ya lalu tutup kembali agar ayam nya matang dan kuah nya sedikit menyusut…
- Jika sudah matang.. Angkat Semur.. Kemudian siap dihidangkan.. Nyummy mom… Selamat mencobaa yaaa❤️❤️❤️
Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang. Rekomendasi : Sajian semur yang kedua dari Dapur Cantik, setelah sebelumnya menyajikan Semur Hati Ayam. Semur identik dengan masakan yang rasanya manis. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍛semur ayam kentang🍛 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
