Lagi mencari ide resep semur tahu + jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu + jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu + jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu + jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Semur Jengkol Tahu. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur tahu + jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur tahu + jengkol menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur tahu + jengkol:
- Ambil 5 buah tahu kulit
- Sediakan 10 keping jengkol yg sdh di rebus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 btng sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya Kecap
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Berikut tips yang bisa kamu terapkan supaya semur jengkol tidak bau dan pahit. Selain itu, IDN Times kasih nih secara lengkap rekomendasi resep semur jengkol yang empuk dan cara. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah membuat Semur tahu + jengkol:
- Haluskan jahe, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, ketumbar, lada
- Tumis bumbu tambahkan minyak, aduk hingga wangi lalu tambahkan air
- Masukkan tahu, jengkol dan kecap. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Masak hingga mengental
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
Meskipun aromanya kurang sedap, tapi menurut beberapa orang jengkol mampu menambah selera makan. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Siapa yang nggak tahu semur jengkol?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu + jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
