Lagi mencari ide resep krecek/kulit sapi masak santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek/kulit sapi masak santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek/kulit sapi masak santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krecek/kulit sapi masak santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di video kali ini, aku mau share menu dari olahan krecek. Disni aku buat sambal goreng Krecek yang pedas dengan bumbu sederhana. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krecek/kulit sapi masak santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krecek/kulit sapi masak santan pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Sediakan 250 gr krecek/kulit sapi rebus potong"
- Sediakan 4 buah tahu ukuran kecil potong" goreng matang
- Siapkan 1 papan tempe potong"
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung hawang putih
- Gunakan secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
Masukkan krecek, masak sampai santan mengering dan tekstur krecek menjadi lunak sambil diaduk. Letakkan di wadah saji, sambal goreng krecek sedap pedas siap dihidangkan. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Cocok banget buat Masakan harian yg ga perlu.
Langkah-langkah membuat Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas
- Beri air secukupnya lalu masukkan tahu,tempe dan krecek terakhir masukkan santan
- Koreksi rasa masak sampai matang lalu hidangkan
Krecek Rambak SAPI Sayur Kualitas SUPER untuk dimasak jadi GUDEG, sambal Goreng Krecek Kuah, dll Mau.??? Ini Paling Laris, buat dimasak sambal goreng krecek kuah/kering. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Untuk rasa yang semakin pedas tinggal ditambah saja jumlahnya. Aneka kreasi olahan krecek atau kulit sapi selain dimasak tumis, dibuat kerupuk, gulai, dan dibuat sambal krecek kalau di Jogja, Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krecek/kulit sapi masak santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
