Lagi mencari ide resep semur betawi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur betawi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Betawi Telur Puyuh menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Betawi Telur Puyuh:
- Sediakan 25 btr telur puyuh, rebus, kupas
- Gunakan 1 bh tahu, potong²
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 btr kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Rempah:
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 bh biji pala
Langkah-langkah menyiapkan Semur Betawi Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh, kupas. Tumis bumbu halus dan rempah²nya. Masukan kecap manis dan gula merah.
- Tuang air, masak hingga mendidih. Masukan tahu, bubuhi garam dan lada bubuk.
- Masukan telur, masak hingga meresap. Angkqt, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur betawi telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
