Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu coklat (opsional)
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 kentang ukuran sedang (opsional)
- Ambil secukupnya Kecap, garam, penyedap rasa, air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 kulit kayu manis
- Siapkan 1 kapulaga
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
Cara membuat Semur Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan. Jangan lupa kupas kentang, dan potong sesuai selera
- Uleg atau blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan daun jeruk dan juga serai yang sudah digeprek
- Jika sudah harum, tambahkan air, kecap, garam, dan juga penyedap rasa secukupnya
- Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam 1/2 matang. Jika ayam sudah 1/2 matang masukkan kentang & tahunya. Tunggu hingga matang merata dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
