Sedang mencari ide resep manisan mangga kopyok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan mangga kopyok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan mangga kopyok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan manisan mangga kopyok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manisan mangga kopyok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manisan Mangga Kopyok memakai 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manisan Mangga Kopyok:
- Ambil 4-5 buah mangga muda/madan (mangga manalagi/harum manis)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt gula (sesuaikan)
Cara membuat Manisan Mangga Kopyok:
- Siapkan mangganya cuci dan bersihkan dari getah yang menempel
- Kupas kulit lalu potong2 sesuai selera cuci bersih lalu bilas dengan air matang
- Tiriskan airnya lalu tambahkan potongan cabe rawit, gula dan garam aduk dengan sendok sampai merata
- Setelah merata simpan dalam kulkas kurleb 1-3 jam (gunakan wadah tertutup ya 🙏🏻)
- Setelah dingin, kopyok/kocok dalam wadah tertutup sampai merata (manisan akan keluar air dari hasil marinasi dengan gula dan garam tadi). Manisan kopyok siap dihidangkan bersama es kelapa muda dinikmati di siang hari saat cuaca panas. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan mangga kopyok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
