Semur Telur Puyuh dan Tahu
Semur Telur Puyuh dan Tahu

Lagi mencari ide resep semur telur puyuh dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur puyuh dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur puyuh dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telur puyuh dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur puyuh dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Puyuh dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Puyuh dan Tahu:
  1. Ambil 20 butir telur puyuh
  2. Sediakan 3 buah tahu
  3. Gunakan 250 ml air
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  8. Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1/2 sdt lada butiran
  13. Siapkan 1/4 buah biji pala
  14. Sediakan Pelengkap:
  15. Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Semur Telur Puyuh dan Tahu:
  1. Siapkan telur puyuh yang sudah direbus, lalu siapkan juga tahu, lalu setiap 1 tahu dipotong menjadi 2 bagian, lalu goreng tahu hingga kecoklatan.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kemudian haluskan bumbunya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng, masak hingga bumbu harum.
  3. Lalu masukkan telur dan tahu, kemudian tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
  4. Masak hingga kuahnya menyusut atau sesuai selera, dan jangan lupa dicicipi, matikan api lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur puyuh dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!