Sedang mencari ide resep semur telur ceplok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur ceplok pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur ceplok pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur telur ceplok pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur telur ceplok pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Ceplok Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Telur Ceplok Pedas:
- Gunakan 5 butir telur
- Siapkan 50 gr soun
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Siapkan 2 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Semur Telur Ceplok Pedas:
- Ceplok telur. Goreng tahu putih, potong-potong sesuai selera. Rebus soun sebentar dengan air mendidih. - (lihat tips)
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe, tumis hingga cabe layu. Tambahkan tomat, tambahkan juga air. Bumbui dengan garam, lada, pala, kecap, saus tiram. Aduk rata sesuaikan rasa.
- Masukkan tahu dan telur Ceplok. Pindahkan ke mangkok saji, jangan lupakan soun. Taburi dengan bawang merah goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur ceplok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
