Mango Sago Salad
Mango Sago Salad

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sago salad yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago salad, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sago salad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sago salad yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sago Salad menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sago Salad:
  1. Ambil 2 buah mangga harum manis matang
  2. Sediakan 50 gr sagu mutiara
  3. Sediakan Bahan Puding/Jelly Mangga :
  4. Sediakan 7 gr nutrijel plain (atau pakai nutrijel rasa mangga)
  5. Gunakan 4 sdm gula pasir
  6. Ambil 300 ml air
  7. Gunakan 2 sdm jus mangga
  8. Sediakan Bahan Kuah :
  9. Ambil 250 ml UHT Full cream
  10. Gunakan 150 ml air minum
  11. Gunakan 80 ml kental manis full cream
Langkah-langkah membuat Mango Sago Salad:
  1. Cuci mangga, lalu kupas dan potong dadu kecil. Blender halus 1/2 bagian buah mangga. Sisihkan
  2. Puding mangga 👉🏻 campurkan semua bahan. Aduk rata lalu masak dengan api sedang hingga mendidih. Tuang kedalam wadah cetakan, biarkan dingin. Lalu potong dadu
  3. Bubur sagu mutiara : didihkan air, masukan sagu mutiara masak selama 5 menit, diamkan selama 30 menit (panci tertutup) lalu masak lagi selama 7 menit. Sisihkan
  4. Siapkan semua bahan. Siapkan wadah, masukan jelly mangga dan potongan buah mangga. Tuangi susu UHT, air minum dan kental manis, aduk rata. Lalu tambahkan bubur mutiara. Aduk rata. (Saya simpan dalam kulkas dulu biar dingin)
  5. Sajikan dingin lebih enak 😋🤤
  6. 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sago salad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!