Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:
- Ambil Jengkol
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih sangrai
- Sediakan 5 siung bawang merah sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan Secukupnya ketumbar sangrai
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang Serai geprek
- Siapkan 1 buah lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Presto jengkol selama 15 menit (dicampur daun salam untuk mengurangi bau jengkolnya bukan menghilangkan yaa)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bahan pelengkap sampai harum, tambah kan secukupnya air lalu masukan jengkol.
- Masak sampai air mendidih masukan santan kara aduk aduk terus dan bumbui serta beri kecap. Cek rasa apakah sudah sesuai
- Masak terus sampai bumbu mengental dan siap disajikan 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
