Anda sedang mencari ide resep fuyunghai sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai sosis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fuyunghai sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fuyunghai sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fuyunghai Sosis menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fuyunghai Sosis:
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil 2 buah Sosis (pengganti udang)
- Sediakan secukupnya Garam, Kaldu Jamur
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan 🍅 Bahan Saos
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1/2 buah Wortel
- Sediakan Kacang Polong (skip)
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 1/2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal (skip)
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan)
- Siapkan secukupnya Air, Gula, Garam, Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Sosis:
- Cincang kasar bawang putih, iris2 sosis, bawang bombay & daun bawang. Potong korek wortel. Sisihkan.
- Tumis duo bawang dgn margarin. Jika sdh harum, masukkan wortel & tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah mendidih tambahkan kecap inggris, kecap asin & saos tomat. Aduk rata. Kali ini sya ga pake saos sambal, biat anak2 jg bisa ikut makan 😁. Lalu tambahkan gula, garam, & kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang (sisakan sedikit utk campuran telur) & larutan maizena. Aduk hingga mengental, dan matikan api kompor. Sisihkan
- Utk telor dadarnya. Campurkan telur, sosis, tepung tapiokan & sisa daun bawang. Tambahkan garam, kaldu jamur & sdikit air, aduk hingga rata
- Panaskan minyak di teflon, kemudian masukkan campuran telur, cukup pakai api kecil spaya matangnya merata & tdk gosong. Tutup teflon, jika sdh agak kcoklatan, balikkan. Jika sdh matang merata. Matikan api kompor.
- Taruh telur dipiring saji & tuangkan saos yg sdh dbuat tadi diatasnya. Jadi deh..😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
