Sedang mencari inspirasi resep pangsit viral ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit viral ala lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit viral ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit viral ala lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit viral ala lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit Viral ala Lek Gino menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit Viral ala Lek Gino:
- Ambil 230 gr ayam
- Ambil 2,5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan Bahan Tumisan :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 20 gr ayam, potong kecil-kecil
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 mangkok kecil tauge, bersihkan
- Ambil 7 buah bakso sapi, potong-potong
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm sambal rawit
Langkah-langkah membuat Pangsit Viral ala Lek Gino:
- Haluskan ayam dengan chopper
- Masukkan tepung tapioka, 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk, daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan telur dan minyak wijen. Aduk rata
- Ambil 1 lembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdt adonan ditengah kemudian oles pinggir kulit pangsit dengan air sebagai bahan perekat
- Lipat menjadi bentuk segitiga. Rekatkan pinggirnya. Kemudian satukan ujung kanan dan ujung kiri. Rekatkan dengan air. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus pangsit di air mendidih sampai matang, tiriskan
- Tumis 3 siung bawang putih sampai kekuningan dan harum. Masukkan 20 gr ayam. Aduk sampai ayam berubah warna
- Masukkan telur kemudian aduk seperti orak-arik. Tambahkan bakso sapi. Aduk sebentar. Masukkan sawi dan tauge. Aduk rata
- Masukkan pangsit. Bumbui dengan kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan sambal rawit. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit viral ala lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
