Anda sedang mencari inspirasi resep fu yung hai ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fu yung hai ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fu yung hai ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu Yung Hai Ayam Udang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fu Yung Hai Ayam Udang:
- Siapkan 100 gram ayam rebus suwir
- Sediakan 100 gram udang segar, ambil daging potong kecil2
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 batang bawang daun
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/4 buah kubis
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1,5 sdm tepung terigu
- Ambil 0,5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan Saos:
- Sediakan 2 buah tomat, kupas
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/5 sdm garam
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1/5 sdm cuka masak
- Gunakan 1/5 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan
Langkah-langkah menyiapkan Fu Yung Hai Ayam Udang:
- Campurkan bawang daun, kubis, wortel, ayam, udang, bawang putih, tepung terigu, tapioka, maizena, garam, merica
- Panaskan minyak, api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan, ratakan dengan sendok, supaya tebal merata. Setelah kering, balik matangkan. Tiriskan.
- Membuat saos. Tumis bawang putih. masukkan bombay. Masukkan tomat. Setelah tomat layu, semua bumbu masukkan. Aduk rata.
- Setelah bumbu wangi. Beri air secukupnya. Masukkan wortel, didihkan hingga wortel matang.
- Setelah koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Saos sudah selesai.
- Fuyunghai siap disajikan. Tonton video klik https://youtu.be/Ty-DquAJ2tY
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fu Yung Hai Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
