Sedang mencari ide resep pangsit goreng viral ala lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng viral ala lek gino yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng viral ala lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng viral ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit goreng viral ala lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino menggunakan 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino:
- Siapkan Bahan Pangsit
- Siapkan 20 lembar kulit pangsit siap pakai
- Siapkan 300 gr dada ayam,potong dadu
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Gunakan 1 butir telur ayam ukuran sedang
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Bumbu & Bahan Tumisan
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Sediakan 1 butir telur ayam,kocok lepas
- Ambil 5 butir bakso sapi,iris tipis
- Sediakan 2 genggam sawi hijau,potong
- Gunakan 2 genggam kol,iris
- Sediakan 2 genggam toge
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdt saos tomat
- Sediakan 2 sdt kecap inggris
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 50 ml air
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino:
- PANGSIT : giling ayam,udang & daun bawang sampai halus. Pindahkan dalam wadah,beri telur & tepung tapioka. Lalu bumbui dengan garam,gula,merica,minyak wijen & kaldu jamur. Aduk rata. Beri isian dalam kulit pangsit,bentuk sesuai selera. Rebus dalam air yg mendidih yg telah diberi sedikit minyak & garam,rebus hingga pangsit matang,tiriskan.
- TUMISAN : panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang putih & daun bawang hingga harum. Tepikan tumisan bawang,tuang kocokan telur,aduk aduk telur sampai matang.
- Setelah itu masukkan bakso sapi. Tumis sampai bakso matang. Lalu masukkan sawi,kol & toge. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga sayuran layu.
- Lalu masukkan kecap asin,kecap manis,kecap inggris,saos tomat,minyak wijen. Aduk rata. Lalu bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Beri sedikit air. Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas,masukkan pangsit rebus,set api besar. Aduk hingga pangsit tercampur rata dengan tumisan. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng viral ala lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!