Sedang mencari ide resep sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe lengkuas (bukan oseng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe lengkuas (bukan oseng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tumis tempe sayur. tempe, wortel, daun sawi, tauge, Brokoli, daun salam, Lengkuas, gula merah. Sudah pernah nyobain lengkuas dimasak / ditumis ? kalau belum, coba deh bikin. Supaya tambah nikmat dicampur dengan bahan lainnya seperti tempe dan kecambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tempe lengkuas (bukan oseng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur tempe lengkuas (bukan oseng) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tempe lengkuas (bukan oseng):
- Ambil 1 papan tempe potong memanjang
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah
- Ambil 4 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe ijo kecil
- Sediakan 5 bh bawang merah bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas (besar)
- Gunakan 1/2 bh gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan Sckpnya garam lada
Selanjutnya masukkan kacang panjang dan labu siam. Language: Share this at Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang. Potong kotak tempe semangit sisihkan b. Cuci bersih semua sayur tiriskan c.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tempe lengkuas (bukan oseng):
- Goreng setengah matah tempe yg telah dipotong
- Potong seperti bikin tumis semua bahan
- Tumis semua bahan dengan sedikit minyak sampai harum ((jangan buru2)) biar benar2 kelua wangi nya
- Tambahkan air sekiranya sampai nanti tempe terendam.. Masukkan gula merah tunggu hingga mencair
- Masukkan tempe, garam, lada, kecap..
- Tunggu hingga air benar2 surut tp jangan terlalu kering agak2 nyemek
- Koreksi rasa. Apabila trlalu pedas bisa ditambahkan air lagi lalu tambahkan gula jawa / bisa tambah kecap
- Note kalo kebanyakan kecap warna nya jadi coklat.. Lebih bagus dan sedap pake banyakan gula jawa
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan sambal terasi. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe lengkuas (bukan oseng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
