Lagi mencari inspirasi resep fu yong hai dengan saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yong hai dengan saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yong hai dengan saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fu yong hai dengan saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fu yong hai dengan saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis:
- Gunakan 3 butir Telur Ayam
- Siapkan 2 sdm Kornet Beef
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil 1 buah Wortel iris halus
- Sediakan 1/2 bagian Bawang Bombay iris persegi kecil
- Sediakan 1 batang Daun Bawang iris halus
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Saus Asam Manis :
- Ambil 1/2 Bagian Bawang Bombay, iris halus memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 sdm Saus Sambal (optional)
- Ambil 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 200 ml Air
- Siapkan 1/2 sdm Tepung Maizena, cairkan dgn sedikit air
Cara membuat Fu Yong Hai dengan Saus asam manis:
- Campur telur, garam, lada, kecap inggris, kaldu ayamn, aduk rata. Masukkan kornet, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, tepung Terigu dan tepung tapioka, aduk hingga semua tercampur rata.
- Panaskan wajan teflon dengan api kecil, beri 1 sdm minyak goreng dan tuangkan campuran telur. Buat dadar. Diamkan sebentar sampai satu sisi matang, lalu balik, dan sisi yang satunya matang juga, angkat.
- Saus asam manis : tumis bawang putih dan bombay sampai harum (sy pake wajan bekas dadar telur), tuang air, beri saus tomat, saus sambal, garam, gula, air jeruk nipis aduk rata. Bila sudah mendidih masukkan daun bawang dan cairan tepung maizena, tes rasa, aduk kembali hingga kental dan mendidih, angkat.
- Fu yong hai siap dihidangkan dan siram saus asam manis di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fu Yong Hai dengan Saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
