Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu ukep :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 sdm gula merah
- Gunakan 7 sdm kecap (pake kecap bango)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
- Haluskan semua bumbu ukep, kecuali daun salam, gula, garam, kecap. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan gula, garam & daun salam, kemudian beri sedikit air agar gula cepat larut.
- Masukkan ayam, aduk rata & masak sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian beri air secukupnya, masukkan kecap, aduk sampai rata. Oiya disini aku rekomendasiin kecapnya wajib pake KECAP BANGO yaah biar hasil akhirnya warnanya syantiqqq
- Biarkan air sampai menyusut sambil sesekali di aduk², kemudian angkat.
- Panaskan teflon, pakai api sedang aja. Bakar sampai ayam berubah warna sampai kecoklatan. (Kalo aku si aku bakar 3x jd setengah matang angkat lumuri bumbu ungkep tadi, bakar lagi, sampai 3x 😁 biar makin maknyussss nyes)
- Ayam bakar siap disajikan 😍 jangan lupa siapin juga sambelnya hehe.. Anw selamat mencobaaaa… Rasanyaa bener² mantull gakalah enak sama Ayam bakar yg terkenal2 😁❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
