Pisang Aroma Cocol Karamel
Pisang Aroma Cocol Karamel

Lagi mencari inspirasi resep pisang aroma cocol karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang aroma cocol karamel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang aroma cocol karamel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang aroma cocol karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang aroma cocol karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Aroma Cocol Karamel memakai 9 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Aroma Cocol Karamel:
  1. Sediakan 25 lembar kulit lumpia
  2. Sediakan 5 buah pisang kepok (pakai pisang jenis lainnya juga bisa)
  3. Siapkan 2 SDM tepung terigu
  4. Sediakan 5 SDM gula putih
  5. Gunakan Bahan Vla Karamel
  6. Gunakan 13 SDM air / 50ml Air
  7. Sediakan 12 SDM gula putih / 100gr Gula putih
  8. Ambil 25 SDM susu full cream cair
  9. Gunakan 5 SDM mentega / 50gr mentega
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Aroma Cocol Karamel:
  1. Belah pisang menjadi 2 bagian, dan iris seukuran kentang goreng.
  2. Larutkan 1 SDM tepung terigu dengan 2SDM air.
  3. Siapkan kulit lumpia, tata pisang dan taburkan ½sdt gula putih, gulung kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu.
  4. Lakukan hal yang sama sampai pisang nya habis,
  5. Setelah selesai, siapkan minyak yang agak banyak untuk menggoreng.
  6. Setelah panas, masukkan 2SDM gula pasir kedalam minyak.
  7. Kemudian masukkan gulungan pisang, goreng hingga kecoklatan dan balik pisang nya sesering mungkin secara perlahan, supaya karamel gula nya merata.
  8. Vla Karamel :
  9. Siapkan teflon
  10. Masukkan gula dan air putih, cukup digoyang2 kan teflonnya (ga perlu diaduk2)
  11. Goyang teflonnya sampai air surut dan warna gula mulai agak coklat.
  12. Kalo sudah surut air dan gula mulai coklat. Matikan api
  13. Masukkan susu full cream dan mentega. Baru diaduk sampai rata dan kental.
  14. Kalo sudah dingin siap dipakai, kalau mau disimpan dikulkas Tambahkan 80ml air aduk rata. Simpan di wadah tertutup dan karamel akan kentan sempurna.
  15. Selamat mencoba buibu 😊👍 vla Karamel nya recommended banget.. enakkk kaya permen alpenlibe..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang aroma cocol karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!