Sedang mencari ide resep fu yung hai telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fu yung hai telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fu yung hai telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fu Yung Hai Telur menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fu Yung Hai Telur:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah wortel potong2 dadu kecil
- Gunakan 2 lembar sayur kubis/kol, diiris iris tipis sesuai selera
- Sediakan 50 gram ayam cincang
- Gunakan 40 gram udang cincang
- Sediakan 1 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan saos tomat:
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek iris
- Ambil 1 buah tomat dikupas, potong kotak
- Siapkan 150 mL air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn air
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
Langkah-langkah membuat Fu Yung Hai Telur:
- Siapkan bahan-bahan. Campur daging ayam, daging udang, daun bawang, bawang putih, sayur kol dan wortel. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk merata
- Tambahkan telur, aduk merata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk merata
- Panaskan minyak agak banyak hingga panas. Masukkan adonan telur. Api kecil aja ya biar mateng hingga dalam. Goreng hingga matang. Tiriskan
- Masak bahan saos dengan panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah harum, masukkan tomat. Tumis hingga layu
- Masukkan air, tambahkan kecap inggris dan saos tomat. Tambahkan bumbu garam, gula dan merica bubuk. Jika sudah agak masak, tambahkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan lalu tuangkan ke atas fuyunghai
- Berikan taburan daun bawang dan cabe rawit merah sebagai topping
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fu yung hai telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
