Kelo Mrico Pedes Iwak Patin
Kelo Mrico Pedes Iwak Patin

Sedang mencari ide resep kelo mrico pedes iwak patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo mrico pedes iwak patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo mrico pedes iwak patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kelo mrico pedes iwak patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kelo mrico pedes iwak patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kelo Mrico Pedes Iwak Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
  1. Ambil 2 ekor ikan patin ukuran sedeng
  2. Siapkan 5 butir bawang merah
  3. Siapkan 5 butir bawang putih
  4. Sediakan 3 butir kemiri
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
  8. Sediakan 3 ruas jari kunyit
  9. Ambil 4 buah cabe setan, blh ditambah sesuai selera
  10. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  11. Sediakan 1 sdm asam jawa
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 sdm garam
  14. Sediakan 1 sdm gula
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Gunakan 2 lt air
Cara membuat Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
  1. Cuci bersih ikan patin dan potong, kl saya ke 6 potong sama kepala dibelah. Lalu di rebus dgn air dan setelah mendidih buang dan ganti airnya. Lalu masak kembali di kompor.
  2. Selanjutnya blender bawang merah,putih, lada, kemiri, daun jeruk, kunyit dan cabe.
  3. Setelah mendidih masukkan bumbu halus ditambah asam, lengkuas yg sudah digeprak dan daun salam. Tidak lupa garam, gula, kaldu bubuk.
  4. Tunggu hingga bumbu meresap agak lama mendidihnya sekitar 5 kali mendidih. Dan tes rasa, apabila sudah dirasa sedap matikan kompor. Selamat Mencoba🙏🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kelo mrico pedes iwak patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!