Sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih kuah santan rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sawi putih kuah santan rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan Rebon memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sawi Putih Kuah Santan Rebon:
- Sediakan 1 bonggol sawi putih
- Gunakan 10 buah tahu putih goreng
- Ambil 1 genggam udang rebon
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 bungkus santan instan cair
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan Rebon:
- Cuci bersih bahan bahan, potong potong sawi putih, bawang merah, 2 siung bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit, dan daun bawang.
- Ulek halus kemiri, 1 siung bawang putih, merica.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah sama bawang putih iris, goreng sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Kemudian tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan air sampai mendidih.
- Masukkan tahu putih goreng, rebon, cabai keriting, cabai rawit, daun bawang sampai agak layu.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa klo suka
- Masukkan sawi putih dan tomat, test rasa.
- Terakhir masukkan bawang goreng. Kemudian angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba, disajikan dengan nasi panas, kerupuk, sambal terasi, tempe goreng dan ikan pindang goreng duh ma sya Allah nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi Putih Kuah Santan Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
