Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Lumpur Surga Labu Kuning enak lainnya. Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur Surga:
- Ambil Lapisan hijau :
- Siapkan 125 ml air daun pandan suji
- Gunakan 125 ml santan
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil Lapisan putih :
- Ambil 450 ml Santan
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini. Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi.
Cara menyiapkan Lumpur Surga:
- Campur air pandan, daunsuji, santan, gula, telur, tepung maizena dan gula sampai larut dan tercampur rata. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam cup almunium/cetakan yg berada di dalam klakat/kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
- Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita masak lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata. Lalu panaskan dg api kecil hingga hampir mendidih, sisihkan.
- Setelah 20 menit, buka klakat/kukusan, ambil 1 sendok sayur/secukupnya, lalu siramkan diatas lapisan hijau (pelan2 siramnya).
- Kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan.
- Lumpur surga Lebih nikmat saat dingin, rasanya lbh nikmat. Ini mirip dg srikaya palembang, hanya tdk pakai beras ketan 😊
Ini enakkk banget.biasanya kurang sukaa sama jajanan basah bersantan gini tapi untuk yg ini TOP dah enaak banget 😁 teksturenya lembuut manis dan enakkkk😁. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
