Lagi mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah:
- Sediakan 11 buah rawit gila
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 sdm minyak goreng panas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1/2 jeruk lemon
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu
Cara membuat Sambal Matah:
- Siapkan semua bahan, lalu iris tipis semua bahan kecuali jeruk lemon
- Kemudian masukan lemon, garam, gula pasir, dan juga kaldu. Aduk rata sambil ditekan tekan
- Terakhir beri minyak goreng panas, lalu aduk hingga rata.
- Nah sudah jadi deh, sangat simple ya membuatnya. Sambal matahpun siap menjadi teman pelengkap Sate Lilitmu! ☺️ dicocol nasi anget aja udah menggugah selera banget loh, dijamin nambah😬
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
