Anda sedang mencari inspirasi resep terong raos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong raos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong raos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Raos menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Raos:
- Sediakan 1 buah terong(-+200 gr),cuci,iris tipis
- Sediakan Adonan pelapis:
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 150 ml air dingin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk (tambahan dari ana)
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah, haluskan
- Siapkan 1 buah cabe merah,iris halus
- Gunakan 10 batang kucai (ana 1 batang daun bawang)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Sedikit garam dan kaldu bubuk (tambahan dari ana)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Terong Raos:
- Campur adonan pelapis.. pastikan tidak terlalu encer.celupkan terong keadonan pelapis,lalu goreng sampai kecoklatan dan matang merata, angkat, sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bawang merah, bawang putih,dan cabe merah yg sudah dihaluskan.masak sambil diaduk, tambahkan air,saus tiram,kecap manis, kecap asin,kecap ikan, gula pasir, garam,kaldu bubuk (bila pakai), aduk..masak hingga mengental
- Masukkan terong,cabe merah dan kucai(ana daun bawang),aduk rata.. angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Raos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
